728x90 바몬드카레1 카레 만드는데 뭔 재료가 많이 필요해? 양파 하나면 됨 ㅇㅇ 안녕하세요. 요리잘하는(?) 남자 레인버입니다. 오늘은 카레를 만들어 볼탠데요. 뭐 카레 보면은 재료가 이것저것 많이 들어가는데요. 굳이.. 뭐 많이 넣을필요 없습니다. 그냥 양파만 넣어도 카레는 맛있어요. 그 카레 자체에 간이 강해서 그냥끓여도 맛있지만 그냥 끓여서 먹었더니 카레 특유의 텁텁한 맛이라고 해야하나요? 그 맛이 나더라고요. 그래서 양파는 꼭 넣어줍니다. 양파가 그 맛을 중화시켜주는 것 같아요. 그럼 다른 맛이랑 비슷한 맛이 납니다. 양파는 이렇게 얇게 썰어줍니다. 전 식감있는걸 별로 안좋아하기 때문에 이렇게 먹습니다. 야채나 고기 씹는 맛이 나는게 좋은 분들은 감자와 당근 고기를 넣어주시면 됩니다. 고기는 뭐든 상관없어요.(뒷다리살, 앞다리살, 카레용, 찌개용 다 좋아요) 카레는 오뚜기 프.. 2022. 9. 7. 이전 1 다음 728x90
