728x90 양배추에 회1 남우수산에서 먹던 양배추 요리가 그리워서.... 안녕하세요 레인버입니다. 지난 번 남우수산에서 먹었던 야채에 송어를 먹는게 너무 그리워서.. 오늘은 그 그리운 맛을 한번 먹어보려고 합니다. 하하 너무 기대되지만 레인버의 가라 요리라 그 맛이 날지 모르겠네요. 일단 도전은 아름다운거니 한번 먹어봅시다!!! 일단 준비물을 알려드리자면~ 준비물 : 양배추, 다진마늘, 와사비, 들기름(참기름), 초고추장, 미숫가루 정도 되겠습니다. 일단 양배추를 채 썰고 물에 행궈줍니다. 행궈준 다음에 물을 탈탈 털어줍니다. 물기가 남아있으면 조금 싱거울 수도 있는데요. 저 같은 경우는 물기를 남겨도 됩니다! 바로 초고추장의 농도가 심하게 진득할 경우인데요. 제가 구입한 초고추장은 거의 잼 수준으로 진득하더라고요. 이럴경우는 물기를 좀 남겨주세요^^;; 자~ 일단 양배추에 .. 2022. 11. 2. 이전 1 다음 728x90
