728x90 제육볶음 만들기1 5천원이면 제육볶음 3인분을 만든다 이말이야(비린내 빼는 나만의 방법) 솔직히 5천원도 안들어요. 5천원이라고 작성한건 기본 재료들이 들어가서 5천원정도 들어간다는겁니다. 고기는 3,800원에 샀어요. 중량은 900g이니 솔직히 4인분 이상입니다(200g에 1인분기준) 하지만 여러분 고기 1인분만 먹고 배부른 사람이 어딨어요. 그래서 양심껏 3인분이라 적었습니다. 일단 고기를 잘라줍니다. 칼로 안썰리면 가위를 이용해주세요. 이쁘게 안썰어도 됩니다. 고기는 대충썰어도 맛있어요. 다만 저렴해서 그런지 진짜 너무 비립니다. 상하지는 않았는데 비린냄새가 너무 심하더라고요. 그럼 어떻게 하냐? 빼주면 됩니다. 일단 냄비에다가 다진마늘과 레몬즙을 3바퀴 둘러줍니다. 그리고 인터넷을 보니 이것만큼 좋은게 없더라고요. 네~ 바로 녹차입니다. 녹차먹인돼지라는것도 있잖아요? 그렇기 때문에 녹.. 2022. 8. 3. 이전 1 다음 728x90
