횟집에서 안전한 생선을 고르는 법! 이것만 확인하세요!

이제 음식도 잘 골라서 먹어야하는 시대입니다!

오늘은 유튜브에서 정말 괜찮은 글을 봤는데요. 바로 생선을 잘 고르는 법입니다. 잘골라야하는 이유는 일단 비브리오균이 관리가 안된 수족관에 이런게 있기 때문에 이런걸 먹게되면 폐혈증이 생길 수도 있기에 정말로 위험한 상황이 일어날 수 있습니다. 이러한 걸 알기 위해서는 간단한 것만 알면 된답니다. 자 그럼 안내 바로들어가겠습니다잉 이 3가지만 기억하시면 됩니다!

• 수족관에 있는 거품을 확인해주세요!

어느 수족관을 가던 적정량의 거품이 있기마련입니다. 하지만 이 거품이 많다면 이야기는 달라지는데요 바로 이 수족관의 거품은 물고기의 배설물이기 때문입니다. 배설물이 많으면 물이 오염되기 싶고 오염된 물에 있는 물고기는 당연히 신선도가 떨어질 수 밖에 없습니다.

• 거품이 전혀없다? 하지만 이런 경우가 생길 수 있습니다.

바로 소포제를 사용하는건데요. 일정량의 소포제는 식약청에서도 인정을 했기 때문에 적정량은 괜찮지만 산업용소포제를 사용하거나 소포제를 과도하게 사용할 경우는 위험하죠. 거품을 없에기 위해서 물고기의 건강을 해치는 일이니까요. 만약 거품이 전혀없는데 물이 뿌옇다면 피하시는게 좋습니다.

• 마지막으로 물고기의 눈을보세요!

이게 가장 확실한 방법일수도 있는데요. 물고기를 딱 보면 눈이 흐리멍텅하거나 상태가 안좋다면 바로 오염된 물에 오래있어서 눈의 건강을 해친 물고기입니다. 그런 물고기는 당연히 드시면 안되겠죠?

이상으로 피해야할 횟집을 알아봤는데요

이제 곧 여름도 다가오고 회를 먹으려면 최소한 신선한 회를 먹어야겠죠? 요즘 횟집은 모두 수족관의 상태를 볼 수 있으니 꼭! 회가 신선한 것을 먹어서 건강에 이상이 없기를 바랄게요! 특히 비린거나 회 맛이 이상하다? 그러면 바로 피해주세요! 아까워서 먹다가는 병에 걸릴 수 있습니다!! 모두 건강한 삶을 영위하길 바라며 레인버는 다음 정보글로 돌아올게요!!