와인잔의 목(스템)이 긴 이유가 뭘까?

안녕하세요. 오늘은 생활상식으로 찾아왔습니다. 여러분들이 와인잔을 보게되면 다른 잔들과 다르게 목이 유난희 긴걸 볼 수가 있는데요? 그러면 와인잔은 왜 굳이 목을 길게 만들까요? 맥주잔이나 소주잔만 봐도 다르게 생겼는데.. 오늘은 그 이유를 한번 알아보도록 하겠습니다. 우선 질문부터 보실게요!

 

Q.와인잔의 목이 긴 이유는 뭔가요?

술을 좋아해서 자주 마시게 되는데요~여기서 궁금증이 생기는데요~소주와맥주를 마실때에는 일반글라스잔에 마시게 되는데 와인을 마실때에 와인잔은 목이 길잖아요?이건 왜 그런건가요?무슨 특별한 이유가 있는건가요?

 

A.잘웃는사슴벌레149

 

답변 : 와인이 담긴 잔에 손이 닿으면 체온으로 인해 와인의 온도가 변합니다. 목이 긴 이유는 와인이 담기는 잔 부분과 손잡이를 구분하여 체온이 전달되는 것을 막기 위함입니다.

설명

와인의 경우 레드 와인, 화이트 와인, 샴페인 등 다양한 종류가 있으며 원료인 포도와 생산 방식에 따라 특유의 향과 맛이 나게 됩니다. 그로 인해 와인은 정말 다양한 종류가 있으며 각 와인 별로 맛이 가장 좋은 온도가 다릅니다.

와인 애호가들은 와인을 볼 때 생산지, 생산 년도, 생산 년도의 기후적 특징까지 줄줄이 외우는 사람이 있을 정도로 와인의 맛을 이해하는 데에 많은 배경 지식이 필요합니다.

그러한 와인의 맛에 영향이 큰 온도를 유지하기 저장고를 만드는 문화가 있는가 하면 현대에는 와인 냉장고도 나왔습니다.

보편적으로 이상적인 와인 온도는 10~15도씨 이며 와인의 알콜도수, 향, 맛에 따라 상이합니다.

와인이 담긴 잔에 손이 직접적으로 닿게 되는 경우 와인의 온도가 올라가게 되며

이를 피하기 위하여 목이 긴 잔으로 만들어 목을 잡게 만든게 와인 잔 입니다.

 

네 오늘은 와인잔 목이 긴이유를 알아봤는데요. 목이 긴 이유가 다름아닌 온도 때문이라고 설명을 해주시네요! 하지만 여러가지 답변을 봤는데 온도 때문은 아니라고 하고 서양의 문화인 '스탠딩 파티' 에서 왔다는 설도 있네요. 하지만 대부분의 답변자들은 온도의 변화 때문에 먹는다고 답장을 해주셨습니다. 보다 자세한 설명을 원하시면 아래 링크 참고해주세요!

 

https://www.a-ha.io/questions/46e7f9ec7e9222248d6bd97bc08c5249?recBy=0901EB 

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