728x90 고등어캔 요리1 가성비 좋은 술안주 고등어조림 만들기! 안녕하세요! 요리하는 레인버입니다! 오늘은 간단한 고등어조림 만들기!! 를 보여드리도록 하겠습니다. 준비물 된장 고추장 다진마늘 양파 고등어 통조림 간장 고춧가루 -아래는 없어도 됨- 참기름(들기름) 후추 자아 우선 간단하게 양념장부터 만듭니다. 된장 다진마늘 고추장을 넣고 비벼줍니다.(네. 쌈장 레시피입니다.) 다음으로 양파 반개를 채 썰듯이 썰어줍니다. 자 이렇게까지 준비하면 칼을 더이상 쓸 필요 없습니다. 일단 후라이펜에 기름을 둘려주고 양파를 볶아줍니다. 살짝 볶아준 다음에 고등어 통조림을 넣어줍니다. 짜란~ 이렇게만보면 디게 비려보이죠? 하지만 금방 괜찮아질겁니다. 그 비린맛 많이 잡아줄거에요. 일단 양파로 반은 잡았다고 보면 됩니다. 그 다음으로 준비된 양념장(쌈장?)으로 간을 해줍니다. 그런.. 2022. 8. 11. 이전 1 다음 728x90
