728x90 레인버의 일상사39 시중 로제 파스타는 답이 안나오네요.(한스델리 느낌의 파스타) 안녕하세요. 시중로제소스로 파스타를 만들어 먹어본 레인버입니다. 쩝.. 시중소스는 확실히 토마토 소스를 이길 수 없습니다. 로제맛이 안나요 ㅋㅋ 일단 준비물은 저기에 양파를 넣어주시면 더 좋습니다.. 저는 양파가 딱 떨어졌어서 눈물을 머금고 양파없는 파스타를.. 흑흑 ㅠㅠ 아! 그리고 새우살은 없어도 되요. 조만간 투움바 만들어야해서 산건데 뭐.. 굳이 없어도 됩니다. 일단 면끓이는건 기본중에 기본이니 간단하게 설명!! 물에 소금을 풀어준다음에 끓으면 면을 넣어줘서 10분가량 끓여주시면 됩니다. 일단 베이컨을 볶아줍니다. 혼자먹을 것 이기 때문에 그렇게 많이 안했어요 ㅎㅎ (이 말은 쓴 레인버는 마지막에 양에 놀라지만 혼자 다 쳐묵합니다.) 그리고 소스를 다 넣어줍니다. 남겨서 뭐합니까. 다 넣고 위에 .. 2022. 8. 15. 가성비 좋은 술안주 고등어조림 만들기! 안녕하세요! 요리하는 레인버입니다! 오늘은 간단한 고등어조림 만들기!! 를 보여드리도록 하겠습니다. 준비물 된장 고추장 다진마늘 양파 고등어 통조림 간장 고춧가루 -아래는 없어도 됨- 참기름(들기름) 후추 자아 우선 간단하게 양념장부터 만듭니다. 된장 다진마늘 고추장을 넣고 비벼줍니다.(네. 쌈장 레시피입니다.) 다음으로 양파 반개를 채 썰듯이 썰어줍니다. 자 이렇게까지 준비하면 칼을 더이상 쓸 필요 없습니다. 일단 후라이펜에 기름을 둘려주고 양파를 볶아줍니다. 살짝 볶아준 다음에 고등어 통조림을 넣어줍니다. 짜란~ 이렇게만보면 디게 비려보이죠? 하지만 금방 괜찮아질겁니다. 그 비린맛 많이 잡아줄거에요. 일단 양파로 반은 잡았다고 보면 됩니다. 그 다음으로 준비된 양념장(쌈장?)으로 간을 해줍니다. 그런.. 2022. 8. 11. 된장찌개? 이거보다 쉬울 수있나?? 안녕하세요 레인버입니다. 솔직히.. 된찌 너무 쉬워요... 이보다 쉬울 수없습니다. 제가 다 알려드릴테니 따라오세요. 일단 냄비(양은냄비 안됨 아래 다 탑니다. 일반 코팅되어있는 냄비나 뚝배기 쓰세요)에 식용유를 붓고 쌈장두숟갈 고추장 한숟갈을 넣고 볶아줍니다. 아 준비물을 말 안했군요 필요한것과 필요없는것으로 나눠드릴게요 필요함 : 양파,된장,고추장,식용유,간장,다시다 있으면좋음 : 감자,찌개용돼지고기 이정도입니다. 준비물 많이 필요없어요~ 다 푸셨으면 물을 부어줍니다. 간 맞추는건 쉽습니다. 일단 일반 가정용 컵에 한컵 부어주시고요 짜면 더 부어주시고 싱거우면 소금 뿌리면 됩니다. 그렇게 만드는거에요 자 국물이 끓일동안 찌개용 고기를 뜯고 감자 한개와 양파 반개를 썰어줍니다. 찌개용으로는 큼직큼직한게.. 2022. 8. 4. 5천원이면 제육볶음 3인분을 만든다 이말이야(비린내 빼는 나만의 방법) 솔직히 5천원도 안들어요. 5천원이라고 작성한건 기본 재료들이 들어가서 5천원정도 들어간다는겁니다. 고기는 3,800원에 샀어요. 중량은 900g이니 솔직히 4인분 이상입니다(200g에 1인분기준) 하지만 여러분 고기 1인분만 먹고 배부른 사람이 어딨어요. 그래서 양심껏 3인분이라 적었습니다. 일단 고기를 잘라줍니다. 칼로 안썰리면 가위를 이용해주세요. 이쁘게 안썰어도 됩니다. 고기는 대충썰어도 맛있어요. 다만 저렴해서 그런지 진짜 너무 비립니다. 상하지는 않았는데 비린냄새가 너무 심하더라고요. 그럼 어떻게 하냐? 빼주면 됩니다. 일단 냄비에다가 다진마늘과 레몬즙을 3바퀴 둘러줍니다. 그리고 인터넷을 보니 이것만큼 좋은게 없더라고요. 네~ 바로 녹차입니다. 녹차먹인돼지라는것도 있잖아요? 그렇기 때문에 녹.. 2022. 8. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 10 다음 728x90
